Мороженое

М.: Эксмо, СПб.: Терция, 2005. — 64 с. — (Очень просто). — ISBN 5-04-008914-7.Мороженое — одно из любимейших лакомств детей и взрослых. Наша книга поможет вам приготовить в домашних условиях как классическое сливочное, так и нетрадиционное (щербеты, граните) мороженое. Во второй части книги вы найдете множество рецептов необычных десертов, которые могут стать изюминкой вашего праздничного стола.Содержание:Все о приготовлении мороженого.
Домашнее мороженое
Классические сорта мороженого.
Щербеты и граните.
Десерты с мороженым
Оригинальное мороженое к праздничному столу.
Мороженое и фрукты.
Необычные десерты с мороженым.
Коктейли с мороженым